Borscht

Borscht

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Prep. 5 min

Total 25 min

6 porzioni

Ingredients

di cipolla rossa in quarti
255 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di barbabietole rosse cotte in quarti
500 g
di brodo di carne
850 g
di succo di arancia, spremuto fresco
60 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 13 g

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