![Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9CE43DE-C4BF-4DCC-A524-D4EB0B58D79D/Derivates/E0567DD5-021E-4E9F-868B-18586930D7EC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g di cipolla, in quarti
- 110 g di burro, a pezzi
- 900 g di brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
4
fettine di Gruviera
or 4 fettine di formaggio svizzero (qualsisi tipo) -
1
dose di pasta sfoglia, come da Libro Le mie ricette con Bimby
or 300 g di pasta sfoglia pronta
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3929 kJ / 939 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 71 g
- Fibre
- 4 g
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