![Vellutata di pomodoro e basilico Vellutata di pomodoro e basilico](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFA631A7-19F9-487A-87E2-69A8B7538BC3/Derivates/0815456d-b8b3-414b-8f00-ea87aedbbdc7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Olio al basilico
- 110 g di foglie di basilico fresche + q.b. per servire
- 170 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di succo di limone
- 1 pizzico di sale
Zuppa di pomodoro
- 55 g di lenticchie rosse, secche decorticate
- 110 g di cipolle rosse, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 4 rametti di origano fresco, le foglioline
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 900 g di pomodori perino, a metà
- 340 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 15 g di foglie di basilico fresche
- crostini, per servire
- foglie di basilico fresche, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3 g
替代食谱
Show allZuppa di cozze
1h
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h
Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50 min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30 min
Crema di funghi
20 min
Crema fredda di zucchine
20 min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 分钟
Crema di cavolo nero e cannellini
50 min
Vellutata fredda d'estate
1h
Zuppa di lenticchie alla turca
1h