Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

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Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di polpa di zucca a pezzi
500 g
di acqua
300 - 350 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
scalogno a pezzi
1
stecche di cannella
2
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
cannella in polvere q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.7 g

Calories 471.4 kJ / 112.7 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 11.7 g

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