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Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta
4.1 137 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di scalogno
    30 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
    4 rametti
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.9 g
Calories 226 kJ / 54 kcal
Fat 5 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 1.2 g

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