Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.8 23 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di cipolle in quarti
150 g
di sedano a pezzi
80 g
peperoncino secco piccante
1
olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di polpa di pomodoro
250 g
di acqua
600 g
di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g
di sale
1 cucchiaino
di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
500 g
di pepe nero macinato (optional)
1 pizzico
di sedano
foglie
di pane casereccio tostato
8 fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.7 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 68 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

50 分钟

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35 分钟

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1小时 30 分钟

Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 分钟

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 分钟

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 分钟

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1小时

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 分钟

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35 分钟

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 分钟

Passato di verdure

Passato di verdure

50 分钟

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 分钟

Show all