Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di scalogno a metà
30 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di cimette di broccoli a pezzi
400 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di speck a listerelle
3 fette
crostini di pane integrale
di latte
100 g
di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.5 g

Calories 1150 kJ / 275 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 24.8 g

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