L’autunno arriva a tavola: caldi piatti di stagione per il menù settimanale; i segreti della fermentazione per uno yogurt gustoso e la dieta per dormire sonni tranquilli.
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
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12小时 15 分钟
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18小时 20 分钟
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10小时 15 分钟
Cocottine di zucca e ricotta
50 分钟
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 分钟
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 分钟
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分钟
Frittelle di patate e Parmigiano
30 分钟
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 分钟
Spaghetti al vino rosso
Filetto di maiale all’uva
1小时 15 分钟
Panini rosmarino e uva
3小时 20 分钟
Cannoncini alla crema di vino rosso
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1小时
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 分钟
Filetti di salmone con crema di zucca
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
Pane alle banane, miele e mandorle
2小时 40 分钟
Caserecce alla verza e pasta di salame
Composta di castagne, pere e vaniglia
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
Minestra di cereali e ceci
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
Plumcake alle nocciole e cioccolato
Quiche ai finocchi e porri
1小时 10 分钟
Risotto alla rapa rossa e caprino
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
