难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g di porri a rondelle
- 250 g di bulbi di finocchio affettati sottilmente
- 500 g di acqua
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 250 g di ricotta
- 30 g di pecorino grattugiato
- 1 uovo
- 1 pasta brisée pronta, rotolo rotondo (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 761.5 kJ / 182 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 110.6 mg
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