难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di origano secco
- 500 g di acqua
- 400 g di zucca mantovana piccola, a fette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 464.4 kJ / 111 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 13.5 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 242.5 mg
替代食谱
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Lecso
40 分钟
Carote al Marsala
25 min
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
45 分钟
Carciofi trifolati
30 分钟
Fave al guanciale
35 min
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1小时
Carciofi ripieni
50 分钟
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 分钟
Patate duchessa
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Purè di zucca e porri
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Peperoni alla pugliese
721小时 10 分钟