Pirates Cooking

63 道食谱

Azurblau strahlt der Himmel über Sylt. Das rhythmische Rauschen der Wellen klingt wie Musik und sagt: Urlaub! Seele baumeln lassen, ganz im Moment verweilen und genießen.

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

3小时

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat

2小时 20 分钟

Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

2小时 20 分钟

Porreesalat

Porreesalat

2小时 15 分钟

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1小时 15 分钟

Meeresfrüchte-Cocktail

Meeresfrüchte-Cocktail

10 分钟

Sesam-Baguette

Sesam-Baguette

1小时 30 分钟

Aioli à la Axel Henkel

Aioli à la Axel Henkel

10 分钟

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10 分钟

Olivensauce

Olivensauce

10 分钟

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24小时

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 分钟

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2小时 35 分钟

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2小时

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

1小时 15 分钟

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

1小时 15 分钟

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 分钟

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 分钟

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1小时

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

40 分钟

Muschelsuppe

Muschelsuppe

40 分钟

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1小时 20 分钟

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

40 分钟

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

40 分钟

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

1小时

Currywurst mit Sansibar Currysauce

Currywurst mit Sansibar Currysauce

30 分钟

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40 分钟

Salbei-Kartoffelpüree

Salbei-Kartoffelpüree

45 分钟

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2小时

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1小时 30 分钟

Curryhuhn

Curryhuhn

2小时 40 分钟

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

1小时 10 分钟

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

50 分钟

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1小时

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1小时 30 分钟

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 分钟

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40 分钟

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50小时

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1小时

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 分钟

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 分钟

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30 分钟

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 分钟

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 分钟

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

20 分钟

Penne mit Thunfisch-Bolognese

Penne mit Thunfisch-Bolognese

35 分钟

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 分钟

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

10 分钟

Mandeleis

Mandeleis

5小时 20 分钟

Milchreis mit Zimt

Milchreis mit Zimt

50 分钟

Grießflammeri

Grießflammeri

2小时 30 分钟

Schokoladenmousse marmoriert

Schokoladenmousse marmoriert

8小时 35 分钟

Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

3小时 25 分钟

Limettencreme

Limettencreme

45 分钟

Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

2小时 35 分钟

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

1小时 10 分钟

Butterkuchen mit Vanillecreme

Butterkuchen mit Vanillecreme

2小时 30 分钟

Milchrahmstrudel

Milchrahmstrudel

1小时 30 分钟

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

10 分钟

Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe

Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe

2小时 30 分钟

Fischbrühe

Fischbrühe

30 分钟

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 分钟

Sansibar-Sojasauce

Sansibar-Sojasauce

1小时