难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Stücke Thunfisch, frisch (Thunfischsteaks, à 200-250 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Olivenöl zum Beträufeln
- 25 g Grüner Pfeffer, eingelegt, abgetropft
- 500 g weiße Grundsauce (siehe Tipp)
- 1 - 2 EL Bratensaucen-Paste
- Zitronensaft zum Würzen
- Pfeffer aus der Mühle, schwarz, zum Würzen
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2817 kJ / 674 kcal
- 蛋白质
- 54 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 48 g
替代食谱
显示所有Graved Lachs
48小时
Garnelen Curry
30 分钟
Forelle mit Linsensalat
1小时 15 分钟
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 分钟
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 分钟
Lachs-Burger
25 分钟
California Roll (Inside-out-Sushi)
1小时 15 分钟
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 分钟
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分钟
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 分钟
Panierter Fisch mit Remoulade
40 分钟