![Kotlety rybne z musem z groszku i mięty Kotlety rybne z musem z groszku i mięty](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5979E013-111A-490C-A7BE-7A3EC16D93B4/Derivates/483FFDAC-3A84-4AC2-8AAA-28E9394EEB81.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kotlety
- 400 g filetów z dorsza, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
- 800 g wody
- 400 g zielonego groszku, mrożonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g skórki z cytryny
- 90 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- 20 g mleka
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- bułka tarta, do obtoczenia krokietów
- 2 jajka, roztrzepane
Mus z groszku
- 15 g liści mięty, świeżych
- 4 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g mleka
- 30 g masła
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1313.7 kJ / 314 kcal
- 蛋白质
- 27.8 g
- 碳水化合物
- 21.5 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 7.1 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
- 钠
- 552.5 mg
替代食谱
显示所有Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1小时
Ryba po grecku
45 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 分钟
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 分钟
Łosoś à la Wellington
1小时 20 分钟
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Ryba z warzywami na parze
1小时 15 分钟
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 min
Ryba w cieście bazyliowym
1小时
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 分钟
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1小时