难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
或 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2252 kJ / 537 kcal
- 蛋白质
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
显示所有
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2小时 10 分钟
Placki po węgiersku z gulaszem
1小时 45 分钟
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分钟
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小时
Kartacze z mięsem
1小时
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 分钟
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1小时 15 分钟
Schab duszony w sosie
50 分钟
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1小时 20 分钟
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1小时 30 分钟
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 分钟
Karkówka po karkonosku
1小时 50 分钟