Ośmiornica po portugalsku

Name: Ośmiornica po portugalsku
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1000 g ziemniaków; 50 g soli gruboziarnistej; 80 g cebuli; 1000 g ośmiornicy, świeżej; 100 g wody; 6 ząbków czosnku; 20 g kolendry, świeżej; 200 g oliwy z oliwek

5.0 ( 3 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 6 porcji

食材

1000 g ziemniaków, mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
50 g soli gruboziarnistej
80 g cebuli, przekrojonej na pół
1000 g ośmiornicy, świeżej, pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody
6 ząbków czosnku
20 g kolendry, świeżej, tylko liście
或 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g oliwy z oliwek

营养价值: 每 1 porcję
热量: 2629.5 kJ / 628.5 kcal
蛋白质: 37.8 g
碳水化合物: 38.2 g
脂肪: 36.1 g
饱和脂肪: 5.1 g
膳食纤维: 5.4 g
钠: 6994.2 mg