Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4.4 115 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

6 porcji

食材

Marynowanie mięsa

mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
800 g
kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
5
strączków kardamonu w całości
5
goździków
5
ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka
nasion kolendry
1 łyżeczka
nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka
ząbków czosnku
5
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g
soli
2 płaskie łyżeczki
cynamonu, mielonego
½ łyżeczki
kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki
białego octu winnego
45 g
wody
45 g

Curry

cebuli przekrojonej na pół
200 g
oleju
30 g
pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
250 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

钠 879.6 mg

蛋白质 24.2 g

热量 1653.9 kJ / 395.3 kcal

脂肪 29.4 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 8.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KUCHNIA INDYJSKA 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

30 分钟

Leczo

Leczo

40 分钟

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 分钟

Bigos

Bigos

1小时 30 分钟

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 分钟

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

16小时

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1小时 20 分钟

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 分钟

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1小时 40 分钟

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

2小时 10 分钟

Langosze

Langosze

1小时 30 分钟

显示所有