难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Marynowanie mięsa
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych, w całości (patrz wskazówka i wariant)
- 5 strączków kardamonu, w całości
- 5 goździków
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 5 ząbków czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 płaskie łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 45 g białego octu winnego
- 45 g wody
Curry
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju
- 250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- liście kolendry, świeże, posiekane, do posypania
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1653.9 kJ / 395.3 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 879.6 mg
替代食谱
显示所有Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Leczo
40 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1小时 20 分钟
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 分钟
Kotlety z wątróbki
35 分钟
Zapiekanka z szynką i brokułem
1小时 10 分钟
Karbonatki
30 分钟
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 分钟
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25 min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min
Chili con carne
1小时