Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

Name: Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 150 g zielonej papryki; 1 - 2 ząbki czosnku; 10 g korzenia imbiru, świeżego; 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 250 g mleczka kokosowego; 2 łyżeczki curry, mielonego; 1 ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki kurkumy, mielonej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 150 g plastrów ananasa, z puszki; 200 g ryżu długoziarnistego; 400 g wody

4.6 (486 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 porcje

食材

100 g cebuli, przekrojonej na pół
150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 - 2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 500 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g mleczka kokosowego
2 łyżeczki curry, mielonego
1 ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na 2 cm kawałki
200 g ryżu długoziarnistego
400 g wody

营养价值: 每 1 porcję
热量: 2130.1 kJ / 509.1 kcal
蛋白质: 34.3 g
碳水化合物: 56.2 g
脂肪: 12.6 g
饱和脂肪: 9.6 g
膳食纤维: 2.6 g
钠: 946.4 mg