
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 g oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku
- 1500 g cielęciny, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 3 łyżki mąki pszennej
- 800 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
或 2 łyżeczki oregano, świeżego - 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1019.1 kJ / 243.6 kcal
- 蛋白质
- 22.2 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 322.5 mg