难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- 蛋白质
- 45.5 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 47.4 g
- 饱和脂肪
- 11.8 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 998.9 mg
替代食谱
显示所有
Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Bigos staropolski
1小時 35 分
Bigos
1小时 30 分钟
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Pieczona szynka (kulka)
50小时
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1小时
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1小时 40 分钟
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 分钟
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Królik w sosie 'Marengo'
1小时 10 分钟
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 分钟