Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porcje

食材

Marynata
  • limonka ekologiczna
    1
  • kolendry, świeżej tylko liście
    1 pęczek
  • papryki wędzonej, mielonej słodkiej
    2 łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    10 g
  • oleju sezamowego, prażonego
    25 g
  • syropu z agawy
    25 g
  • sos sojowy
    25 g
  • wody
    2 łyżki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Łosoś
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
    200 g
  • oleju
    2 łyżki
    2 łyżki oliwy z oliwek
Warzywa i komosa ryżowa
  • pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
    100 g
  • ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
    100 g
  • wody
    1200 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 łyżeczka
  • komosy ryżowej (quinoa)
    150 g
  • dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
    300 g
  • brukselki przekrojonej na pół
    200 g
  • czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
    200 g
  • ziarna sezamu do dekoracji
  • kolendra, świeża do dekoracji

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1638.5 mg
蛋白质 23.4 g
热量 2265.6 kJ / 541.5 kcal
脂肪 25.8 g
膳食纤维 14.9 g
饱和脂肪 3.9 g
碳水化合物 60.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有