难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (可选的)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
或 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (可选的)
- goździki (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2142 kJ / 510 kcal
- 蛋白质
- 59 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 8.8 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 5353.2 mg
替代食谱
显示所有
Soczysty filet z indyka na kanapki
16小時
Schab z Varomy
3小时 40 分钟
Pieczeń rzymska
1小时 25 分钟
Pieczona szynka (kulka)
50小时
Rolada z karkówki z grzybami
2小时 35 分钟
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1小时 40 分钟
Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1小时 20 分钟
Klops z papryką i jajkiem
1小时 40 分钟
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13小时 20 分钟
Bigos
1小时 30 分钟
Bigos staropolski
1小时 35 分钟