难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kaczka po pekińsku
- 2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
- 15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście (可选的)
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 - 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
- 2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
- 60 g miodu
- 2 gwiazdki anyżu
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
- 3 jajka
- 200 g ciepłej wody
- 90 g skrobi z tapioki
- 2 łyżki mąki kokosowej
-
1
łyżeczka oleju sezamowego
或 1 łyżeczka oleju - olej kokosowy, do smażenia
- 1 - 2 ogórki, pokrojone w cienkie słupki
- 6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonych w paski lub plastry
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1049.2 kJ / 250.8 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 441 mg
替代食谱
显示所有Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 分钟
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 分钟
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 分钟
Fasolka po bretońsku na szybko
35 分钟
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 分钟
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 分钟
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50 分钟
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1小时 25 分钟
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 分钟
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 分钟
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 分钟
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10 min