Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 58 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 porcje

食材

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

钠 1623.4 mg

蛋白质 50.5 g

热量 3233.8 kJ / 772.9 kcal

脂肪 41 g

膳食纤维 6.4 g

饱和脂肪 8.9 g

碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40 分钟

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

40 分钟

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 分钟

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1小时

Łosoś à la Wellington

1小时 20 分钟

Łosoś na parze po azjatycku

1小时

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

45 分钟

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

1小时 25 分钟

Krewetki Kung Pao

45 分钟

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 分钟

Karp w migdałowej panierce

1小时 40 分钟

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 分钟

显示所有