设备与配件
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
准备工作 45 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porcje
食材
Marynata
-
4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
80 g sosu sojowego
-
60 g oleju sezamowego
-
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
-
olej do natłuszczenia
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1590.6 mg
蛋白质
50.2 g
热量
3153.4 kJ /
753.7 kcal
脂肪
34.3 g
膳食纤维
3.2 g
饱和脂肪
8.4 g
碳水化合物
59.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Kurczak po koreańsku
30 min
Leczo
40 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Bigos
1 h 30 min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 h 30 min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 h
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 h 20 min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Bigos podhalański
1 h 40 min
Żeberka w kapuście
2 h 10 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 h 10 min