Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 130 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porcje

食材

Marynata
  • cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
    4 - 6
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 - 30 g
  • soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
    120 g
  • sosu sojowego
    80 g
  • oleju sezamowego
    60 g
  • koreańskiej pasty chili gochujang
    30 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    30 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
    4
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
  • wody
    1200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ryżu białego, długoziarnistego
    200 g
  • kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
    500 g
  • olej do natłuszczenia

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

1590.6 mg
蛋白质 50.2 g
热量 3153.4 kJ / 753.7 kcal
脂肪 34.3 g
膳食纤维 3.2 g
饱和脂肪 8.4 g
碳水化合物 59.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有