
设备与配件
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porcji
食材
Czosnkowy majonez
-
ząbki czosnku2
-
soli1 szczypta
-
oliwy z oliwek30 g
-
majonezu115 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżeczka
-
musztardy½ łyżeczki
Burgery
-
cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki3
-
ząbki czosnku2
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki700 g
Łódeczki ziemniaczane
-
czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)4
-
czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry1
-
rozmarynu, świeżego8 gałązek
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania2 łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych6
-
liści sałaty6
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1246 mg
蛋白质
37 g
热量
2987 kJ /
714 kcal
脂肪
42 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
45 g