Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 113 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porcji

食材

Czosnkowy majonez
  • ząbki czosnku
    2
  • soli
    1 szczypta
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • majonezu
    115 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • musztardy
    ½ łyżeczki
Burgery
  • cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
    3
  • ząbki czosnku
    2
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    700 g
Łódeczki ziemniaczane
  • czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
    4
  • czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
    1
  • rozmarynu, świeżego
    8 gałązek
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
    2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
    6
  • liści sałaty
    6

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1246 mg
蛋白质 37 g
热量 2987 kJ / 714 kcal
脂肪 42 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有