
设备与配件
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porcje
食材
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki40 g
Mieszanka przypraw do skrzydełek
-
skrzydełek z kurczaka tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)1000 g
-
skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki10 g
-
soli2 łyżeczki
-
papryki wędzonej, mielonej2 łyżeczki
-
czosnku, granulowanego1 łyżeczka
-
cebuli suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, świeżo mielonego1 łyżeczka
-
pieprzu cayenne, mielonego¼ łyżeczki
Sos
-
ząbek czosnku1
-
majonezu130 g
-
jogurtu greckiego130 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego20 g
-
miodu, płynnego25 g
-
musztardy Dijon25 g
-
sosu sriracha (可选的)10 g
-
pieprzu czarnego, świeżo mielonego½ łyżeczki
Grillowanie skrzydełek
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1792.3 mg
蛋白质
51 g
热量
3401.6 kJ /
813 kcal
脂肪
61.6 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
15.4 g
碳水化合物
13.3 g