Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

4.8 147 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porcje

食材

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
    40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mieszanka przypraw do skrzydełek
  • skrzydełek z kurczaka tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
    1000 g
  • skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
    10 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    2 łyżeczki
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • cebuli suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ¼ łyżeczki
Sos
  • ząbek czosnku
    1
  • majonezu
    130 g
  • jogurtu greckiego
    130 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • miodu, płynnego
    25 g
    25 g syropu klonowego
  • musztardy Dijon
    25 g
  • sosu sriracha (可选的)
    10 g
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    ½ łyżeczki
Grillowanie skrzydełek
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1792.3 mg
蛋白质 51 g
热量 3401.6 kJ / 813 kcal
脂肪 61.6 g
膳食纤维 1.7 g
饱和脂肪 15.4 g
碳水化合物 13.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有