
设备与配件
Steki panierowane w pieprzu
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 porcje
食材
-
ziaren pieprzu czarnego30 g
-
steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)4
-
masła pokrojonego na kawałki50 g
-
bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)60 g
-
brandy (patrz wariant)40 g
-
śmietany, 36% tłuszczu60 g
-
oleju2 łyżki
-
soli (可选的)1 - 2 szczypty
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
248.6 mg
蛋白质
69.2 g
热量
4070.4 kJ /
972.9 kcal
脂肪
71.6 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
30.7 g
碳水化合物
5.4 g