难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
或 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- 蛋白质
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 619.5 mg
替代食谱
显示所有
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1小时 10 分钟
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1小时 10 分钟
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1小时 25 分钟
Filet z indyka w zielonej marynacie
1小时 5 分钟
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1小时 10 分钟
Jambalaya
1h
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Chili con carne
1h
Gulasz ziemniaczany
1小时 10 分钟
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h