难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
或 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- 蛋白质
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 619.5 mg
替代食谱
显示所有Fasolka po bretońsku na szybko
35 分钟
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分钟
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2h 10 min
Placki po węgiersku z gulaszem
1h 45 min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10 min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 分钟
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1小时 15 分钟
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1小时
Gulasz z ziemniakami
45 分钟
Kartacze z mięsem
1小时
Gołąbki bez zawijania
1小时 20 分钟