Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.5 50 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porcje

食材

Masło ziołowo-czosnkowe

ząbek czosnku
1
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżka
liści tymianku, świeżych
½ łyżki
oregano, suszonego
1 łyżeczka
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
50 g
soli
¼ łyżeczki

Steki wołowe

steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
4
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
liście laurowe, suszone
4
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g
wody
1300 - 1500 g

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 733 mg

蛋白质 39 g

热量 1317 kJ / 315 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

30 分钟

Leczo

Leczo

40 分钟

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 分钟

Bigos

Bigos

1小时 30 分钟

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 分钟

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

16小时

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1小时 20 分钟

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 分钟

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1小时 40 分钟

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

2小时 10 分钟

Langosze

Langosze

1小时 30 分钟

显示所有