Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

4.2 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porcje

食材

korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
150 g
korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
150 g
marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
250 g
ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
700 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
25 g
ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
4
suszonych płatków chili
1 łyżeczka
oregano, suszonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
1 łyżeczka
filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
4
pieprzu czarnego, mielonego
4 szczypty
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
10 g
rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
4 gałązki
wody
1400 - 1500 g
cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
1

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

钠 940.3 mg

蛋白质 38.5 g

热量 1728.3 kJ / 413.1 kcal

脂肪 9.9 g

膳食纤维 8.6 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 46 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

NEWSLETTER 8 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40 分钟

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

40 分钟

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 分钟

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1小时

Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

1小时 20 分钟

Łosoś na parze po azjatycku

Łosoś na parze po azjatycku

1小时

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

45 分钟

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

1小时 25 分钟

Krewetki Kung Pao

Krewetki Kung Pao

45 分钟

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 分钟

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

1小时 10 分钟

Karp w migdałowej panierce

Karp w migdałowej panierce

1小时 40 分钟

显示所有