Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

Name: Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości; 110 g cebuli; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 225 g wody; 170 g cydru; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki soli; 510 g sosu barbecue; pieprz czarny, mielony; liście sałaty; 6 bułek do burgerów; czerwona cebula

4.7 (158 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 4小时 50 分钟

份量 6 porcji

食材

2 ząbki czosnku
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
110 g cebuli, pokrojonej w ósemki
1 gałązka rozmarynu, świeżego
225 g wody
170 g cydru
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
510 g sosu barbecue, plus dodatkowa ilość do podania
pieprz czarny, mielony, do smaku
liście sałaty, do podania
6 bułek do burgerów
czerwona cebula, pokrojona w plastry, do podania

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1807 kJ / 432 kcal
蛋白质: 27 g
碳水化合物: 39 g
脂肪: 18 g
饱和脂肪: 6 g
膳食纤维: 2 g
钠: 847 mg