
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Klopsiki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma i dłoni
- 750 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 75 g bułki tartej
- 1 jajko
- 30 g mleka
- ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (patrz wskazówka) (可选的)
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
Kremowy sos
- 400 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g musztardy Dijon
- 20 g sosu sojowego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej rzepakowy, do smażenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1875.7 kJ / 448 kcal
- 蛋白质
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 28.8 g
- 饱和脂肪
- 13.8 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 816.3 mg
替代食谱
显示所有Pieczona szynka (kulka)
50小时
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 分钟
Bigos staropolski
1小时 35 分钟
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 分钟
Rolada ze schabu
5小时 15 分钟
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 分钟
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 分钟
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1小时
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1小时
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 分钟
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 分钟