![Portugalska zupa rybna Caldeirada Portugalska zupa rybna Caldeirada](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86051543-67B4-49FA-8326-691999FC8AF2/Derivates/72e78e29-e6f8-4725-aca1-7540cdb7d5bc.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g filetów z białej ryby, bez ości, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej (可选的)
-
¼
łyżeczki suszonych płatków chili (可选的)
或 1 - 2 szczypty czerwonej papryczki chili, suszonej, mielonej (可选的) - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 200 g białego wina
- 50 g wody
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1486 kJ / 356 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
显示所有Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 分钟
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1小时
Ryba po grecku
45 分钟
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 分钟
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 分钟
Łosoś à la Wellington
1小时 20 分钟
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 分钟
Ryba z warzywami na parze
1小时 15 分钟
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 分钟
Ryba w cieście bazyliowym
1小时
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 分钟
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1小时