Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5 (960 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
1 de citron jaune non traité, zeste râpé et jus
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
100 g d'échalotes
10 g de beurre doux, et un peu pour beurrer
300 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
50 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)
或 200 g de fromage frais
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

营养价值: 每 1 portion
热量: 3085 kJ / 737 kcal
蛋白质: 45 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 49 g
膳食纤维: 3.8 g

在专辑内

替代食谱

显示所有

Burger scandinave

Burger scandinave

4小时 10 分钟

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 分钟

Cari poisson

Cari poisson

35 分钟

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1小时

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40 分钟

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45 分钟

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 分钟

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50 分钟

Moules au citron

Moules au citron

40 分钟

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1小时 10 分钟

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

55 分钟

Poisson au curry

Poisson au curry

55 分钟

显示所有