难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 g de parmesan, en cubes (1 cm)
- 8 gousses d'ail, pelées et fendues en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de crème liquide entière
- 500 g d'eau
- 1500 g de moules, brossées et nettoyées
- 20 g de persil frais, effeuillé
- poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2342 kJ / 560 kcal
- 蛋白质
- 58 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 56 g
替代食谱
显示所有Choucroute de la mer au beurre blanc
55 分钟
Moules marinières
30 分钟
Moules à la crème et au vin blanc
45 分钟
Blanquette de noix de saint-jacques
45 分钟
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 分钟
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 分钟
Moules au roquefort
40 分钟
Fish and chips, sauce tartare
1小时 20 分钟
Moules à la sauce chorizo
1小时
Acras de morue
24h
Koulibiac
1小时 35 分钟
Choucroute de la mer
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