Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8 290 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

oranges non traitées
2
d'eau
400 g
de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
750 g
de graines de carvi
1 c. à café rase
de sel
1 c. à café rase
filets de turbot (env. 150 g chacun)
4
de poivre moulu
4 pincées
de crème de coco
50 g
d'échalote coupée en deux
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
de beurre demi-sel coupé en dés
100 g
de coriandre fraîche
4 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 33 g

热量 1933 kJ / 465 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 17 g

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