
设备与配件
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porcje
食材
-
marchewki pokrojonej na kawałki400 g
-
wody1000 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki1 ½ łyżeczki
-
ryżu basmati200 g
-
fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)400 - 500 g
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
-
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół60 g
-
masła20 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
ostrej musztardy10 g
-
musztardy francuskiej10 g
-
kurkumy, mielonej¼ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego20 g
-
skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek1 łyżeczka
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1223 mg
蛋白质
26.8 g
热量
2020.1 kJ /
482.5 kcal
脂肪
20.5 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
12 g
碳水化合物
52.8 g