Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 1.9K 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porcje

食材

  • marchewki pokrojonej na kawałki
    400 g
  • wody
    1000 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
    1 ½ łyżeczki
  • ryżu basmati
    200 g
  • fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
    400 - 500 g
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
  • rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 g
  • masła
    20 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • ostrej musztardy
    10 g
    10 g musztardy Dijon
  • musztardy francuskiej
    10 g
  • kurkumy, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

1223 mg
蛋白质 26.8 g
热量 2020.1 kJ / 482.5 kcal
脂肪 20.5 g
膳食纤维 5.5 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 52.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有