![Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a14e1e2-cca3-4bc6-ba42-4992822e1090/Derivates/ad124d06-19ab-4545-b9f2-5971f4b7a7fa.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych na 3 kawałki, o dł. 18 cm (200 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 410 g wody
- 45 g miodu, płynnego np. wielokwiatowy, gryczany (patrz wskazówka)
- 25 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 goździki
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 550 g ziemniaków, pokrojonych na 2,5 cm kawałki
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g mleka
- 40 g musztardy francuskiej
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2565.5 kJ / 612.8 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
替代食谱
显示所有Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2小时 30 分钟
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1小时
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1小时 50 分钟
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1小时 20 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1小时 20 分钟
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分钟
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40 分钟
Skrzydełka Buffalo
2小时 10 分钟
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 分钟
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1小时 40 分钟
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小时 20 分钟
Bigos podhalański
1小时 40 分钟