Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

3.4 49 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porcje

食材

Limonkowy sos chili
  • limonki ekologiczne
    2
  • czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
    3 - 4
  • ząbki czosnku
    4
  • wody
    200 g
  • cukru
    150 g
  • białego octu winnego
    40 g
  • soli
    1 łyżeczka
Kotleciki rybne
  • kolendry, świeżej tylko liście
    20 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • oleju sezamowego
    1 łyżeczka
  • skórka otarta z limonki bez białych błonek, ekologiczna
  • zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 4 cm kawałki
    50 g
  • sosu sojowego
    1 łyżeczka
  • skrobi kukurydzianej
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • cukru palmowego
    2 łyżeczki
    2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • filetów z ryby o białym mięsie (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
    350 g
  • krewetek, surowych, dużych, obranych
    350 g
  • ryżu brązowego, krótkoziarnistego opłukanego
    250 g
  • wody
    1000 g
  • oleju
    10 g
  • soli
    1 łyżeczka

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 36.4 g
热量 2523.7 kJ / 603.2 kcal
脂肪 9.5 g
碳水化合物 103.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有