![Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6362FB5-DBCB-45D9-97E1-C63943D48ED6/Derivates/948E3DDF-BFB8-4BBF-B757-F4428251D68A.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (可选的)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
或 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (可选的)
或 1 łyżka sherry, wytrawnego (可选的) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
或 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- 蛋白质
- 25.6 g
- 碳水化合物
- 56.9 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 1093.5 mg
替代食谱
显示所有Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7小时 10 分钟
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Kurczak po cygańsku
1h 20 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Skrzydełka Buffalo
2小时 10 分钟