Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4.1 209 评分
准备工作 10 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 porcji

食材

Kurczak
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
    1000 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 łyżki
  • papryczki piri piri, suszonej, mielonej
    1 łyżka
  • przyprawy tandoori
    1 ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • pasty imbirowo-czosnkowej
    2 łyżki
  • kolendry, świeżej
    4 łyżki
  • jogurtu naturalnego
    200 g
  • soli
    2 łyżeczki
Cytrynowy ryż
  • wody
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • ryżu basmati
    400 g
  • oleju
    30 g
  • gorczycy
    1 ½ łyżeczki
  • orzechów nerkowca
    100 g
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • zielone papryczki chili, świeże w całości
    1 - 2
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    50 g
Sos tikka masala
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju
    20 g
  • nasion kardamonu
    ¼ łyżeczki
  • pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    300 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • przyprawy garam masala
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • papryczki piri piri, suszonej, mielonej
    2 łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    250 g
  • migdałów, blanszowanych
    1 łyżka
  • brązowego cukru
    1 łyżeczka
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1896.9 mg
蛋白质 50.2 g
热量 3267.4 kJ / 780.9 kcal
脂肪 31.6 g
膳食纤维 5.3 g
饱和脂肪 8.2 g
碳水化合物 74.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有