Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

3.9 156 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 porcji

食材

Klopsiki
  • białej bułki, czerstwej
    80 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • mieszanych ziół, suszonych
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g
  • wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
    500 g
  • jajko
    1
  • mleka
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Sos grzybowy na białym winie
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g
  • białego wina, wytrawnego
    60 g
  • skrobi kukurydzianej
    1 łyżka
  • ząbek czosnku
    1
  • cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
    1
  • masła
    40 g
  • brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
    200 g
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
    1 gałązka

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 36 g
热量 2238 kJ / 532 kcal
脂肪 39 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有