难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3405 kJ / 814 kcal
- 蛋白质
- 75 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 7 g
替代食谱
显示所有
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2小时 10 分钟
Placki po węgiersku z gulaszem
1小时 45 分钟
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分钟
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小时
Kartacze z mięsem
1小时
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 分钟
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1小时 15 分钟
Schab duszony w sosie
50 分钟
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1小时 20 分钟
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1小时 30 分钟
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 分钟
Karkówka po karkonosku
1小时 50 分钟