Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 评分
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 porcje

食材

Dip jogurtowy z boćwiną
  • ząbki czosnku
    2
  • buraka liściowego (boćwiny), białego
    300 g
    300 g liści szpinaku, świeżych
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • jogurtu greckiego
    500 g
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Kofty i masło z chili
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • mięsa wołowego, mielonego
    300 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • kaszy bulgur drobnej
    160 g
    160 g kaszy kuskus
  • wody
    580 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • sumaku (可选的)
    1 łyżeczka
  • mąka pszenna do obtoczenia
  • masła
    2 łyżki
  • suszonych płatków chili
    1 łyżeczka

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1234.2 mg
蛋白质 30.6 g
热量 2473.5 kJ / 591.2 kcal
脂肪 30.3 g
膳食纤维 6.9 g
饱和脂肪 10.8 g
碳水化合物 52 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有