![Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f20dc142-9548-4986-8b2b-90a04e18d602/Derivates/f21c0a1c-23b7-4cdf-b71a-b5eb65290932.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Sos chimichurri
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kolendry, świeżej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 100 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 30 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
- 1000 g steków z polędwicy wołowej, o grubości 3 cm
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2897.5 kJ / 692.5 kcal
- 蛋白质
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 49.9 g
- 饱和脂肪
- 13.5 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 681.1 mg
替代食谱
显示所有Zapiekanka z szynką i brokułem
1小时 10 分钟
Fasolka po bretońsku na szybko
35 分钟
Kebabczety z grilla
2小时 30 分钟
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1小时 25 分钟
Tarta z kurczakiem
1小时 55 分钟
Soczysty filet z indyka na kanapki
16小时
Gulasz z ziemniakami
45 min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50 min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 分钟
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 分钟
Żeberka w kapuście
2小时 10 分钟
Indyk z warzywną kaszą
45 min