Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

4.6 27 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcji

食材

  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    200 g
  • mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
    400 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
    400 g
  • rzepy pokrojonej na 8 kawałków
    250 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • wody
    900 g
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
    300 g
  • pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (可选的)
    6
  • cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
    400 g
  • kaszy kuskus
    350 g
  • rodzynek
    70 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    350 g
  • sosu harissa
    1 - 2 łyżeczki
    1 - 2 łyżeczki pasty chili

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 51 g
热量 3753 kJ / 900 kcal
脂肪 43 g
膳食纤维 11.7 g
碳水化合物 70 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有