难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ciasto
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750 (patrz wskazówka)
- 250 g ciepłej wody
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
Nadzienie
- 250 g jagnięciny lub wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ - 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 75 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 - 75 g koncentratu pomidorowego
- mąka pszenna chlebowa, typu 750, ilość do oprószenia blatu
- 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 sztukę
- 热量
- 1820 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 63.1 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
替代食谱
显示所有Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1小时 30 分钟
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Kurczak garam masala z ryżem
1小时
Ryż z kurczakiem curry
55 分钟
Pieczone papryki po meksykańsku
55 分钟
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 分钟
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1小时
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 分钟
Kurczak w sosie śliwkowym
1小时
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1小时
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zieloną fasolką
50 分钟
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 分钟