设备与配件
Polędwica à la Wellington
准备工作 40 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 porcji
食材
-
polędwicy wołowej w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek1000 g
-
soli1 ¾ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 ¼ łyżeczki
-
olej rzepakowy do smażenia
-
musztardy Dijon2 łyżki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki80 g
-
pomidorów bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki120 g
-
pieczarek przekrojonych na pół300 g
-
masła25 g
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonegotymianku, świeżego tylko liście3 gałązki
-
bułki tartej40 g
-
150 g szynki parmeńskiej, w plastrachszynki szwarcwaldzkiej w plastrach150 g
-
ciasta francuskiego (550 g)2 płaty
-
jajko do posmarowania ciasta1
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
49.1 g
热量
2808 kJ /
670 kcal
脂肪
34.7 g
膳食纤维
2.9 g
碳水化合物
41.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Kurczak po koreańsku
30 分
Leczo
40 分
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 分
Bigos
1小時 30 分
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 分
Soczysty filet z indyka na kanapki
16小時
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1小時 20 分
Szybki gyros z sosem tzatziki
20 分
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分
Bigos podhalański
1小時 40 分
Żeberka w kapuście
2小時 10 分
Langosze
1小時 30 分