Polędwica à la Wellington

Polędwica à la Wellington

4.3 130 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 porcji

食材

polędwicy wołowej w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek
1000 g
soli
1 ¾ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 ¼ łyżeczki
olej rzepakowy do smażenia
musztardy Dijon
2 łyżki
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g
pomidorów bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g
pieczarek przekrojonych na pół
300 g
masła
25 g
tymianku, świeżego tylko liście
3 gałązki
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
bułki tartej
40 g
szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
150 g
150 g szynki parmeńskiej, w plastrach
ciasta francuskiego (550 g)
2 płaty
jajko do posmarowania ciasta
1

难易度

高级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 49.1 g

热量 2808 kJ / 670 kcal

脂肪 34.7 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 41.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DANIA MIĘSNE 65 道食谱
波兰

PROSTE POMYSŁY 214 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

30 分钟

Leczo

Leczo

40 分钟

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 分钟

Bigos

Bigos

1小时 30 分钟

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 分钟

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

16小时

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1小时 20 分钟

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 分钟

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1小时 40 分钟

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

2小时 10 分钟

Langosze

Langosze

1小时 30 分钟

显示所有