搜索
Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku
4.2 17 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Gremolata
  • skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    10 g
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 gałązek
  • rozmarynu, suszonego
    1 szczypta
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Ossobuco po mediolańsku
  • cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
    4 plastry
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • mąki pszennej
    1 łyżka
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    30 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • masła
    10 g
  • białego wina, wytrawnego
    100 g
  • wody
    100 g
    100 g rosołu

难易度

初级

营养价值 每 1 porcję

钠 809 mg
蛋白质 50.3 g
热量 1724 kJ / 411.8 kcal
脂肪 19.8 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

WŁOSKIE SMAKI 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

4.8(14.9K)

30 分钟

Leczo

Leczo

4.8(9.7K)

40 分钟

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

4.8(6.4K)

45 分钟

Bigos

Bigos

4.9(6.2K)

1小时 30 分钟

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.2K)

45 分钟

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

4.9(3.8K)

16小时

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

4.8(3.2K)

1小时 20 分钟

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

4.8(3K)

20 分钟

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

4.8(2.7K)

50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1小时 40 分钟

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

4.8(2.3K)

2小时 10 分钟

Langosze

Langosze

4.9(1.6K)

1小时 30 分钟

 显示所有