难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g wody
- 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
- 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
- ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1449 kJ / 346 kcal
- 蛋白质
- 38.2 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 11.2 g
替代食谱
显示所有Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Kurczak pieczony z warzywami
1小时 10 分钟
Bigos staropolski
1小時 35 分
Bigos
1小时 30 分钟
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Pieczona szynka (kulka)
50小时
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1小时
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1小时 40 分钟
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 分钟
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Królik w sosie 'Marengo'
1小时 10 分钟